Umjesto univerzalnih iskustava, u prvi plan dolaze putovanja koja odražavaju osobne interese i način života gosta. Zbog toga hoteli sve više grade vlastiti identitet, bilo kroz arhitekturu, dizajn interijera, gastronomiju, wellness ili povezanost s lokalnom zajednicom. Gost više ne traži samo kvalitetnu sobu, nego želi osjetiti karakter mjesta u kojem boravi.

Posebnu pozornost privlače hoteli nastali prenamjenom povijesnih građevina. Nekadašnji samostani, škole, banke, tvornice ili željeznički kolodvori dobivaju novu funkciju, pri čemu se zadržavaju izvorni arhitektonski elementi i priča objekta. Upravo takvi hoteli posljednjih godina bilježe sve veći interes jer nude iskustvo koje je teško pronaći u standardiziranim smještajnim konceptima.

No autentičnost ne ovisi isključivo o povijesnoj zgradi niti o velikom budžetu. Hotel može izgraditi prepoznatljiv identitet kroz lokalne namirnice na doručku, suradnju s obližnjim vinarima i proizvođačima, radove domaćih umjetnika u interijeru, mirise inspirirane destinacijom ili male rituale dobrodošlice koji gosta povezuju s mjestom u kojem boravi.

Takav pristup posebno je zanimljiv manjim i neovisnim hotelima jer se temelji na onome što već imaju, a ne na velikim investicijama. Umjesto standardiziranog proizvoda, naglasak se stavlja na ono po čemu je objekt drugačiji od konkurencije i što gost ne može doživjeti nigdje drugdje.

‍