Panel: Imamo li talente u vlastitoj kući?
Hrvatsko hotelijerstvo i ugostiteljstvo godinama govori o nedostatku kvalitetnih ljudi. Istodobno, u našim hotelima i restoranima rade zaposlenici koji godinama poznaju goste, operativne procese, standarde i kulturu kompanije. No koliko među njima prepoznajemo buduće voditelje, menadžere i direktore?
Kada se otvori pozicija F&B managera, voditelja recepcije ili direktora hotela, koliko često prvo pogledamo ljude koje već imamo, a koliko često odmah krećemo u potragu za iskusnim kandidatom izvana? Ako svi traže menadžere s iskustvom na istoj poziciji, tko će stvoriti sljedeću generaciju menadžera?
Razgovarat ćemo o tome kako prepoznati potencijal zaposlenika koji još nisu imali priliku voditi tim, koliko su važni mentorstvo i sustavno planiranje karijere te zašto edukacija sama po sebi nije dovoljna ako iza nje ne slijede veća odgovornost i mogućnost napredovanja.
Otvorit ćemo i pitanje lojalnosti. Zašto zaposlenik koji deset godina radi kod jednog poslodavca često tek prelaskom konkurenciji dobije priliku za višu funkciju? Jesmo li ponekad stroži prema vlastitim ljudima nego prema kandidatima koje poznajemo samo iz životopisa?